Questão 2391127

• Banca: COPESE - UFJF
• Órgão: UFJF
• Ano: 2017
• Provas: COPESE - UFJF - 2017 - UFJF - Técnico em Alimentos e Laticínios
• Disciplina: Engenharia Química e Química Industrial
• Assuntos: Processos Industriais

A forma de retirada de unidades amostrais de um lote é importante para a confiabilidade dos resultados analíticos. NÃO é um procedimento recomendado para a amostragem:

• A. Coletar as amostras de forma sequencial.
• B. Conhecer previamente o tamanho do lote.
• C. Usar aleatoriedade no procedimento de coleta.
• D. Coletar somente amostras não danificadas.
• E. Coletar amostras em diferentes pontos no local armazenado.

Gabarito: A