Questão 2413804

• Banca: COSEAC
• Órgão: UFF
• Ano: 2017
• Provas: COSEAC - 2017 - UFF - Nutricionista
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Guia Alimentar da População Brasileira e Pirâmide Alimentar

Os dez passos para uma alimentação adequada e saudável, segundo o Guia Alimentar da População Brasileira (BRASIL, 2014), apresenta diretrizes que podem ser evidenciadas nas afirmativas a seguir:

I Fazer de alimentos in natura ou minimamente processados a base da alimentação.

II Aumentar o consumo de alimentos processados e ultraprocessados.

III Sempre preferir adquirir alimentos orgânicos e de base agroecológica, de preferência diretamente com os produtores.

IV Dar preferência às refeições feitas na hora, quando for se alimentar fora do lar, evitando as redes de fast food.

V Fazer do preparo das refeições e do ato de comer momentos corriqueiros, sendo somente para suprir as necessidades nutricionais, sem considerar aspectos psicossociais.

Das afirmativas acima, estão corretas apenas: 

• A. II, IV e V.
• B. I, II e V.
• C. I, III e IV.
• D. III, IV e V.
• E. II, III e IV.

Gabarito: C

Comentários

• Os dez passos para uma alimentação adequada e saudável, segundo o Guia Alimentar da População Brasileira (BRASIL, 2014)

  1 • Fazer de alimentos a base da alimentação

  2 •Usar óleos, gorduras, sal e açúcar com moderação

  3 • Limitar o consumo de produtos pronto para o consumo

  4 • Comer com regularidade e atenção e em ambientes apropriados

  5 • Comer em companhia 

  6 Fazer compra de alimentos em locais que ofertem variedades de alimentos frescos evitar aqueles que só vendem produtos pronto para o consumo

  7 •Desenvolver, exercitar e partilhar habilidades culinárias

  8 • Planejar o uso do tempo para dar à alimentação o espaço que ela merece

  9•Dar preferência, quando fora de casa, a locais que servem refeições feitas na hora e evitar redes de fast food

  10• Ser crítico quanto à informações, orientações e mensagens sobre alimentação veiculada em

• I Fazer de alimentos in natura ou minimamente processados a base da alimentação.

  III Sempre preferir adquirir alimentos orgânicos e de base agroecológica, de preferência diretamente com os produtores.

  IV Dar preferência às refeições feitas na hora, quando for se alimentar fora do lar, evitando as redes de fast food.