Acessórios do Ubuntu: Calculadora, Gedit, Analisador de disco, Compactação/Descompactação de disco, Captura de tela, Mapa de caracteres, Utilitários de unidades.
Sobre Editor de texto
O Editor de texto Gedit é o editor de texto padrão GUI no sistema operacional Ubuntu.
(Logo, editor de texto no Linux se relaciona ao padrão/ambiente gráfico, e não ao gerenciador de arquivo).
"O Gedit é um editor de textos similar (ao menos em aspecto visual) ao já conhecido Bloco de Notas para Windows. Sua principal aplicação é a criação de anotações rápidas ou avisos, pois não permite formatação com opções de suíte de escritório, como negrito ou itálico, porém, permite abrir vários arquivos em abas.
Como não deveria deixar de haver em um programa do tipo, o Gedit traz opções de pesquisa e substituição de texto e permite melhorias através de plugins. Outro ponto positivo à favor do Gedit, é que ele permite uma correta endentação e marcação de sintaxes através de cores quando usado para escrever códigos de linguagens de programação."
Fonte: Ubuntu Guia do Iniciante 2.0