Questão 2573827

• Banca: UFES
• Órgão: UFES
• Ano: 2017
• Provas: UFES - 2017 - UFES - Nutricionista
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Guia Alimentar da População Brasileira e Pirâmide Alimentar

Sobre os princípios que nortearam a formulação do Guia Alimentar para a População Brasileira, analise as seguintes afirmativas:

I. A alimentação significa mais que a ingestão de nutrientes.

II. As recomendações sobre alimentação devem estar em sintonia com o tempo em que se inserem.

III. Uma alimentação adequada e saudável deriva de sistema alimentar social e ambientalmente sustentável.

IV. Diferentes saberes geram o conhecimento necessário para a formulação de guias alimentares.

V. Os guias alimentares têm a função de determinar qualitativa e quantitativamente um padrão de consumo alimentar adequado à população de um dado país.

É CORRETO o que se afirma em

• A. I, II, III e IV, apenas.
• B. II, III, IV e V, apenas.
• C. I, III, IV e V, apenas.
• D. I, II, IV e V, apenas.
• E. I, II, III e V, apenas.

Gabarito: A

Comentários

• A afirmativa V está incorreta, pois o Guia Alimentar para População Brasileira não determina quantidades de alimentos, grupos alimentares ou nutrientes a serem consumidos. Ele aborda somente a qualidade dos alimentos.

• a) I, II, III e IV, apenas. 

• O GUIA ALIMENTAR PARA A POPULAÇÃO ABORDA APENAS A QUALIDADE DOS ALIMENTOS.