Questão 2573866

• Banca: UFES
• Órgão: UFES
• Ano: 2017
• Provas: UFES - 2017 - UFES - Nutricionista
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Avaliação Nutricional; Recomendações Nutricionais (DRIS, RDA, AI, UL)

As DRIs (Dietary Reference Intakes) são utilizadas para avaliar e planejar a ingestão dietética de indivíduos e populações e são divididas em quatro parâmetros, com conceitos e aplicações distintas para indivíduos e grupos. Para o planejamento de dietas para grupos populacionais, utiliza(m)-se o(s) parâmetro(s):

• A. EAR (Estimated Average Requirement) e RDA (Recommended Dietary Allowance).
• B. EAR (Estimated Average Requirement) e AI (Adequate Intake).
• C. RDA (Recommended Dietary Allowance) e AI (Adequate Intake).
• D. RDA (Recommended Dietary Allowance), somente.
• E. EAR (Estimated Average Requirement), somente.

Gabarito: B

Comentários

• b) EAR (Estimated Average Requirement) e AI (Adequate Intake). 

• A ingestão adequada (AI) é uma recomendação de nutrientes baseada em estimativas de médias de nutrientes, determinadas experimentalmente ou por meio de observações de um grupo (ou grupos) de pessoas saudáveis quando não estão disponíveis evidências científicas suficientes para se calcular as QDR ou uma NME. A necessidade média estimada (EAR) é a necessidade média de um nutriente para indivíduos saudáveis  A EAR é a  uantidade de um nutriente com a qual aproximadamente metade dos indivíduos teria suas necessidades preenchidas e metade não teria. Ela deve ser utilizada para avaliar a adequabilidade nutricional das populações, mas não de indivíduos.LETRA B

•  DRA - INDIVIDUOS ( NÃO AVALIA GRUPOS)

   EAR  - GRUPO/ POPULAÇÃO ESPECIFICA

   AI - GRUPO/ POPULAÇÃO ESPECIFICA

   

• Fiquei com dúvida. No livro da culpari, está especificado claramente que para planejamento, somente EAR. Para avaliação EAR, AI e UL.

  Mas a pergunta só pede qual é preconizado para planejar, não é? Ou entendi errado...? Alguém pode me ajudar?

• Ana Alice A AI podera ser utilizada quando não houver dados disponiveis de EAR