Era possível responder utilizando o método Nishimura (as alternativas A, C,D,E "restringem").
Importante saber as opções de proteção de um documento, deixo um resuminho para os colegas (só copiar e jogar pro seu caderno, ele salva viu?) - de nada kkkk... segue:
1- Sempre aberto como somente leitura - impedir alterações acidentais solicitando leitores opt-in p/ edição;
2- Criptografar com senha - protege este documento com senha; (Gabarito)
3- Restringir Edição - controla os tipos de alterações que outras pessoas podem fazer;(Gabarito)
4- Restringir o Acesso - conceder acesso às pessoas e impedi-las de editar, copiar ou imprimir;
5- Adicionar uma assinatura digital - Garantir a integralidade do doc adicionando uma assinatura digital invisível;
6- Marcar como final - informe os leitores que o documento é final.