Bacana, não sabia que podíamos fazer isso!
https://support.office.com/pt-br/article/criar-ou-excluir-uma-lista-personalizada-para-a-classifica%C3%A7%C3%A3o-e-o-preenchimento-de-dados-d1cf624f-2d2b-44fa-814b-ba213ec2fd61
Use uma lista personalizada para classificar ou preencher em uma ordem definida pelo usuário. O Excel fornece listas internas de dia da semana e mês do ano, mas você também pode criar sua própria lista personalizada.
Comparação entre listas internas e personalizadas
Além de listas personalizadas, o Excel fornece listas de dia da semana e mês do ano internas personalizadas.
Listas internas
dom, seg, ter, qua, qui, sex, sáb
domingo, segunda-feira, terça-feira, quarta-feira, quinta-feira, sexta-feira, sábado
jan, fev, mar, abr, mai, jun, jul, ago, set, out, nov, dez
janeiro, fevereiro, março, abril, maio, junho, julho, agosto, setembro, outubro, novembro, dezembro
Observação: Você não pode editar ou excluir uma lista interna.
Também é possível criar a própria lista personalizada e usá-la para classificar ou preencher. Por exemplo, para classificar ou preencher pelas listas a seguir, é necessário criar uma lista personalizada porque não existe uma ordem natural.
Listas personalizadas
Alto, Médio, Baixo
Grande, Médio e Pequeno
Norte, Sul, Leste e Oeste
Gerente de Vendas Sênior, Gerente de Vendas Regional, Gerente do Departamento de Vendas e Representante de Vendas
Uma lista personalizada pode corresponder a um intervalo de células ou você pode inserir a lista na caixa de diálogo Listas Personalizadas.