Questão 2687575

• Banca: CESPE / CEBRASPE
• Órgão: EBSERH
• Ano: 2018
• Provas: CESPE - 2018 - EBSERH - Nutricionista
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Educação Nutricional

Em relação à educação alimentar e nutricional (EAN), julgue o item a seguir.

A EAN é um campo de conhecimento que tem por objetivo estimular a autonomia e voluntariedade na formação de hábitos alimentares saudáveis nos indivíduos e deve ter sua prática contínua e permanente.

• C. Certo
• E. Errado

Gabarito: C

Comentários

• Certo, a proposta da Educação Nutricional é ensinar o indivíduo, para que ele tenha autonomia e conhecimentos para saber por exemplo como compor suas refeições. A exemplo, de nós nutricionistas, que educamos em consultórios dismetificando e ensinando o que é CHO, PTN, LIP, as substituições alimentares adequadas, propondo exatamente isso.

  Antigamente, endendia-se que o o indíviduo era ignorante, não sabia "como comer". Depois o  Indivíduo não tinha renda não tinha como adiquirir. Sendo esses os FATORES da má alimentação. Surgindo assim, programas, promoção à saúde.

   

   

• Certo - No contexto da realização do DHAA e da garantia a SAN, a EAN é um campo de conhecimento e de prática contínua e permanente, transdisciplinar, intersetorial e multiprofissional que visa promover a prática autônoma e voluntária de hábitos saudáveis.