ID 2758816 Banca CCV-UFC Órgão UFC Ano 2017 Provas CCV-UFC - 2017 - UFC - Farmacêutico Disciplina Farmácia Assuntos Análises Clínicas Microbiologia Básica e Clínica Dentre as opções abaixo descritas, qual o gênero que apresenta a enzima Fenilalanina-Desaminase como uma de suas caraterísticas bioquímicas? Alternativas Proteus sp. Serratia sp. Enterococcus sp. Pseudomonas sp. Staphylococcus sp. Responder Comentários Fenilalanina desaminase. A desaminação de fenilalanina forma ácido fenilpirúvico. Entre os membros da família Enterobacteriaceae, apenas as espécies de Proteus, Morganella e Providencia possuem a enzima necessária para a desaminação de fenilalanina. Um teste consiste na detecção de ácido fenilpirúvico, após crescimento do microorganismo em meio contendo o aminoácido. O aparecimento de uma coloração verde escura após adição de uma solução de cloreto férrico a 10% indica resultado positivo.