Questão 2781091

• Banca: CESPE / CEBRASPE
• Órgão: IPHAN
• Ano: 2018
• Provas: CESPE - 2018 - IPHAN - Auxiliar Institucional - Área 5
• Disciplina: Engenharia Agronômica (Agronomia)
• Assuntos: Anatomia Vegetal; Culturas; Fisiologia Vegetal; Morfologia Vegetal; Olericultura; Organografia Vegetal; Produção Animal; Sistemática Vegetal

A batata-doce pode ser utilizada como planta ornamental, como raiz tuberosa comestível, na alimentação animal e, ainda, como potencial fonte de produção de álcool. Acerca do cultivo e das práticas culturais e fitossanitárias essenciais no cultivo da batata-doce, julgue o item a seguir.

Atualmente, em decorrência de exigências do mercado consumidor, se cultiva batata-doce com várias cores e formatos de folhas (ornamentação), casca e polpa da raiz, com preferência para a raiz de formato tipo fusiforme, ideal para o consumo in natura.

• C. Certo
• E. Errado

Gabarito: C

Comentários

• Quem come batata doce in natura? Meu Deus...

• Alimentos in natura são aqueles obtidos diretamente de plantas ou de animais (como folhas e frutos ou ovos e leite) e adquiridos para consumo sem que tenham sofrido qualquer alteração após deixarem a natureza.

• Suínos, bovinos e aves consomem in natura, mas é o CESPE então tudo pode acontecer!