Questão 2838961

• Banca: UECE-CEV
• Órgão: SEDUC-CE
• Ano: 2018
• Provas: UECE-CEV - 2018 - SEDUC-CE - Professor - Química
• Disciplina: Química
• Assuntos: Relações da Química com as Tecnologias, a Sociedade e o Meio Ambiente

Do ponto de vista da química, o uso do sal de cozinha nos alimentos é importante porque

• A. produz ácido clorídrico para a digestão.
• B. melhora o paladar.
• C. facilita o processo de cocção.
• D. apresenta boa solubilidade facilitando a digestão.

Gabarito: A

Comentários

• Esse gabarito está errado.

• Muito subjetivo.