Questão 2867536

• Banca: CESPE / CEBRASPE
• Órgão: FUB
• Ano: 2018
• Provas: CESPE - 2018 - FUB - Nutricionista
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Avaliação Nutricional; Métodos Diretos e Indiretos de Avaliação do Estado Nutricional

No método de avaliação por bioimpedância elétrica, que se baseia no princípio da condutividade elétrica,

o ângulo de fase é determinado pela celularidade e hidratação tecidual e pelo potencial da membrana; assim, menores ângulos de fase sugerem morte celular ou redução na integridade da célula.

• C. Certo
• E. Errado

Gabarito: C

Comentários

• Variação no AF indica alterações na composição corporal, na função da membrana celular ou no estado de saúde. Valores de AF menores representam baixa Xc e alta R, e podem ser associados à existência ou agravamento de doença, a morte celular, ou a alguma alteração na permeabilidade seletiva da membrana. De outro lado, valores mais altos representam alta Xc e baixa R, podendo associar-se à maior quantidade de membranas celulares intactas, ou seja, maior massa celular corpórea, e a um adequado estado de saúde.