Questão 2907997

• Banca: UPENET/IAUPE
• Órgão: ADAGRO
• Ano: 2019
• Provas: UPENET/IAUPE - 2019 - ADAGRO - Fiscal Estadual Agropecuário - Veterinário
• Disciplina: Veterinária
• Assuntos: Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA); Leite e Derivados

Para um estabelecimento de produção de queijo são ambientes obrigatórios todos os citados abaixo, EXCETO:

• A. Sala de recepção de matéria-prima e expedição do produto final.
• B. Sala de processamento e armazenamento.
• C. Sala de compostagem
• D. Sala de limpeza de tonéis e caixas.
• E. Área de Barreiras Sanitárias.

Gabarito: C