De acordo com Vianna, "pode-se classificar os materiais perecíveis como segue:
a) pela ação higrosópica: materiais com grande afinidade com vapor de água
b) pela limitação do tempo: prazo de validade
c) instáveis: produtos químicos que se decompõem espontaneamente;
d) voláteis
e) por contaminação pela água
f) por contaminação por partículas sólidas
g) pela ação da gravidade
h) por queda, colisão ou vibração: materiais de grande fragilidade ou sensibilidade
i) pela mudança de temperatura
j) pela ação da luz
k) por ação de atmosfera agressiva
l) pela ação de animais: materiais sujeitos ao ataque de insetos."
Ou seja, vai muito além da limitação temporal.
Gabarito: Errado
Essa classificação que leva em conta possível alteração das propriedades físico-químicas do material em
virtude de algum evento. Viana (2011, arrolar diversas razões que podem ensejar a classificação de um material
como perecível:
Ação higroscópica (ex: cal virgem)
Tempo (ex: alimentos, remédio)
Instáveis (ex: peróxidos e óxidos)
Por queda, colisão ou vibração (ex: cristais, vidros,)