- ID
- 3059284
- Banca
- UFSM
- Órgão
- UFSM
- Ano
- 2017
- Provas
- Disciplina
- Agropecuária
A nogueira-pecã ocorre de forma natural em vastas áreas no sul dos Estados Unidos até o México. No Brasil é cultivada na região Sul, chegando até o estado de Minas Gerais. Seus frutos crescem agrupados em cachos que contêm normalmente de três a oito unidades. A maturação ocorre nos meses de março a maio, podendo variar em função das condições edafoclimáticas, fitossanitárias e genéticas das plantas. O fruto é constituído por um embrião e pelo endocarpo, e a amêndoa é envolta por uma casca lisa, dura e lignificada, de coloração castanho-acinzentada, com manchas negras longitudinais concentradas no ápice.
Quanto ao seu tipo, o fruto é classificado como