Questão 3124567

• Banca: Quadrix
• Órgão: CRN - 8ª Região (PR)
• Ano: 2018
• Provas: Quadrix - 2018 - CRN - 8ª Região (PR) - Nutricionista Fiscal Junior
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Avaliação Nutricional; Recomendações Nutricionais (DRIS, RDA, AI, UL)

O termo necessidade nutricional pode ser definido como a quantidade de nutrientes e energia disponíveis nos alimentos que um indivíduo sadio deve ingerir para satisfazer suas necessidades fisiológicas normais e prevenir sintomas de deficiência. Acerca das necessidades e recomendações nutricionais para humanos, assinale a alternativa correta.

• A. As necessidades nutricionais representam valores fisiológicos individuais que se expressam na forma de médias para grupos distintos da população.
• B. A ingestão inadequada é o nível de ingestão de nutrientes a ser utilizado em substituição à necessidade média estimada (EAR) quando as evidências científicas não são suficientes para o cálculo da necessidade (RDA).
• C. A quota diária recomendada (RDA) é um valor a ser usado para avaliação ou planejamento da dieta de indivíduos ou grupos, não devendo ser utilizada como meta de ingestão dietética de indivíduos saudáveis.
• D. O nível de ingestão máxima tolerável (UL) é o nível mais alto de ingestão diária de nutrientes isento de risco de efeitos adversos à saúde para quase todos os indivíduos de uma população.
• E. A EAR representa o nível de ingestão dietética suficiente para cobrir as necessidades de quase todos os indivíduos saudáveis (97 a 98%) em determinada faixa etária, estado fisiológico e sexo.

Gabarito: D

Comentários

• A- São expressas na forma de médias para grupos semelhantes

  B- Ingestão Adequada

  C- RDA planejamento de indivíduos, não avalia grupos. Cobre 97-98%, enquanto EAR é 50%

  D- correta

  E- Refere-se ao conceito de RDA