Questão 3200800

• Banca: ADM&TEC
• Órgão: Prefeitura de Pedra - PE
• Ano: 2019
• Provas: ADM&TEC - 2019 - Prefeitura de Pedra - PE - Nutricionista
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Alimentos, Nutrientes e Nutrição; Conceitos Básicos de Alimentos em Nutrição

Leia as afirmativas a seguir:

I. As gorduras ou lipídeos são os principais fornecedores de energia para o organismo, além dos carboidratos.

II. A alimentação deve desconsiderar as necessidades alimentares especiais do indivíduo, sempre privilegiando o consumo excessivo de gorduras saturadas, sal e açúcar.

Marque a alternativa CORRETA:

• A. As duas afirmativas são verdadeiras.
• B. A afirmativa I é verdadeira, e a II é falsa.
• C. A afirmativa II é verdadeira, e a I é falsa.
• D. As duas afirmativas são falsas.

Gabarito: B

Comentários

• Apesar de o gabarito ser a letra A, caberia recurso na questão, pois o principal nutriente que fornece energia para o corpo é o carboidrato, tanto que são classificados como energéticos. Os lipídios também assumem importância no fornecimento de energia, entretanto não constituem como principal fonte. A afirmativa deveria ser escrita ao contrário "Os carboidratos são os principais fornecedores de energia para o organismo, além dos lipídios ou gorduras."