Questão 3230254

• Banca: FCPC
• Órgão: UNILAB
• Ano: 2019
• Provas: FCPC - 2019 - Unilab - Técnico de Laboratório - Física
• Disciplina: Física
• Assuntos: Calorimetria; Física Térmica - Termologia

Um mini forno elétrico possui uma resistência elétrica fixada na superfície interna superior. O aquecimento dos alimentos nesse tipo de forno ocorre principalmente por:

• A. Contato.
• B. Irradiação.
• C. Condução.
• D. Gravitação.
• E. Convecção.

Gabarito: B

Comentários

• Questão polemica, tendo em vista que o ar aquecido dentro do forno participa também do cozimento, o que seria uma convecção.