Questão 3239959

• Banca: IBFC
• Órgão: Prefeitura de Cabo de Santo Agostinho - PE
• Ano: 2019
• Provas: IBFC - 2019 - Prefeitura de Cabo de Santo Agostinho - PE - Nutricionista
• Disciplina: Nutrição

De acordo com o novo Guia Alimentar para a População Brasileira, a regra de ouro é preferir pelo consumo de alimentos in natura e minimamente processados, em detrimento dos alimentos ultraprocessados. Em relação ao nível de processamento dos alimentos, assinale a alternativa correta.

• A. Um exemplo de alimentos in natura é o leite pasteurizado
• B. Um exemplo de alimento minimamente processado é o queijo cheddar
• C. Um exemplo de alimento processado é o pão de forma
• D. Um exemplo de alimento ultraprocessado é o extrato de tomate

Gabarito: A