Questão 3261889

• Banca: IBFC
• Órgão: IDAM
• Ano: 2019
• Provas: IBFC - 2019 - IDAM - Técnico - Extensionista Social
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Educação Nutricional

Segundo o livro Marco de Referência de Educação Alimentar e Nutricional para Políticas Públicas, adota-se o termo de Educação Alimentar e Nutricional para contemplar algumas ações. A respeito deste assunto, assinale a alternativa correta.

• A. Relacionadas ao consumo de água, ao processo de saneamento, abastecimento e controle
• B. Relacionadas ao consumo de alimentos, ao desperdício, abastecimento e transporte de alimentos
• C. Relacionadas ao alimento e alimentação, ao processo de produção, abastecimento e transformação aos aspectos nutricionais
• D. Relacionadas ao acesso ao alimento in natura, ao processo de higienização, fabricação de alimentos e aspectos visuais

Gabarito: C

Comentários

• R: c) Relacionadas ao alimento e alimentação, ao processo de produção, abastecimento e transformação aos aspectos nutricionais

• Adota-se o termo Educação Alimentar e Nutricional e não o termo Educação Nutricional ou o termo Educação Alimentar para que o escopo de ações abranja desde os aspectos relacionados ao alimento e alimentação, os processos de produção, abastecimento e transformação aos aspectos nutricionais.

  Fonte: Marco EAN