Questão 3286516

• Banca: Quadrix
• Órgão: SEDF
• Ano: 2018
• Provas: Quadrix - 2018 - SEDF - Professor Substituto - Nutrição
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes; Lipídeos

    Pedro e Carla foram passear na feira. Pedro comeu pastel de carne com queijo e Carla, pastel de frango.

Com base nessa situação hipotética e em conhecimentos relativos à nutrição humana, julgue o item seguinte.

A digestão dos lipídios ocorre, no intestino delgado, por meio da ação da enzima lipase pancreática. Após essa etapa, o triacilglicerol é hidrolisado em ácidos graxos livres e monoglicerídeo. No enterócito, ocorre a reesterificação do triacilglicerol, que é incorporado aos quilomícrons que seguem para a corrente sanguínea.

• C. Certo
• E. Errado

Gabarito: E

Comentários

• misericordia! o q tem de errado aqui?

• Os quilomícrons seguem para o sistema linfático.

• A digestão começa na boca com a lipase lingual> lipase gástrica> lipase pancreática

• Ácidos graxos+glicerol= triglicerídeos.

• A digestão dos lipídios ocorre, no intestino delgado, por meio da ação da enzima lipase pancreática. Após essa etapa, o triacilglicerol é hidrolisado em ácidos graxos livres e monoglicerídeo. Até aqui ok ! No enterócito, ocorre a reesterificação do triacilglicerol, que é incorporado aos quilomícrons que seguem para a corrente sanguínea.

  No enterócito , ocorre a o reagrupamento dos acidos graxos,monoglicerideos e são reagrupados em triglicerideos. eles se juntão com o colesterol entre outros e formam quilomicrons que em vez de entrar na circulação portal , são transportados para os ductos torácitos e esvaziados na circulação sistêmica.

• Nos enterócitos, os produtos da hidrólise lipídica sofrem reesterificação e formam os quilomícrons.

  Os quilomícrons são formados, também, de triacilglicerol.

  Antes de cair na corrente sanguínea, vão para o sistema linfático.

  http://departamentos.cardiol.br/sbc-da/2015/publicacoes/atheros32002/03-Metabolismo%20dos%20quilm%C3%ADcrons.pdf