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ID
3286525
Banca
Quadrix
Órgão
SEDF
Ano
2018
Provas
Disciplina
Nutrição
Assuntos

    Pedro e Carla foram passear na feira. Pedro comeu pastel de carne com queijo e Carla, pastel de frango.

Com base nessa situação hipotética e em conhecimentos relativos à nutrição humana, julgue o item seguinte.

O queijo é fonte de retinol, que é a vitamina A já formada. Em casos graves, a deficiência de vitamina A pode causar xeroftalmia.

Alternativas
Comentários
  • O retinol é conhecido também como vitamina A, é encontrado em alimentos como óleo de fígado de bacalhau, manteiga, fígado, ovos, queijo e leite. Sua deficiência está asscoiado com a xeroftalmia, uma doença que acomete a visão.