Centrífuga refrigerada: Em alguns experimentos, o procedimento de separação deve ser realizado a uma temperatura constante, seja para realizar a separação de forma eficiente ou para manter a integridade dos componentes da amostra. Dessa maneira, a centrífuga refrigerada é a mais indicada, possibilitando selecionar uma temperatura que se manterá constante durante toda a rotação.
A centrifugação diferencial (separação de fases) de uma amostra de sangue para obtenção de soro ou plasma NÃO pode ser realizada por centrífuga refrigerada de bancada.Na maior parte, a faixa de temperatura das centrífugas refrigeradas está entre -20 e -40 graus celcius. Esta gama torna ideais para análise de DNA, RNA, PCR e anticorpos.