MODO SUSPENDER, Recurso usado para quem precisa interromper a usabilidade do sistema por pouco tempo e não quer desligar o computador, ele mantém os arquivos abertos, tem um consumo de energia mais alto do que no modo HIBERNAR, mas tem o retorno ao sistema mais rápido do que esse modo.
MODO HIBERNAR- Consumo de energia mais baixo do que o modo SUSPENDER mas o retorno para o sistema é mais lento do que esse modo, aconselhável usar aquele quando for passar muito tempo para o retorno da atividade. tipo está trabalhando em um ponto da cidade e precisa se deslocar para outro.
Complementando:
Este estado consome pouca energia, o computador é iniciado mais rápido e você volta de imediato ao ponto em que parou. Você não precisa se preocupar se vai perder seu trabalho por causa do esgotamento da bateria, pois o Windows salva automaticamente todo o trabalho e desliga o computador se a bateria está com muito pouca carga. Use o modo de suspensão quando não for usar o computador por algum tempo; por exemplo, ao sair para tomar um café.
OBS: Muitos computadores (principalmente notebooks e tablets) entram em suspensão quando você fecha a tampa ou pressiona o botão de energia.
Esta opção foi criada para notebooks e pode não estar disponível em todos os computadores. (Por exemplo, computadores com InstantGo não têm a opção de hibernação.) Hibernar usa menos energia do que Suspender e, quando você reinicializa o computador, volta do ponto onde estava (mas não tão rapidamente quanto a suspensão).
OBS: Use a hibernação quando não for utilizar o notebook ou tablet por um longo período e se você não tiver a oportunidade de carregar a bateria durante esse tempo. Confirme primeiro se essa opção está disponível em seu computador e, em caso afirmativo, habilite-a.
Fonte: https://support.microsoft.com/pt-br/windows/desligar-suspender-ou-hibernar-o-computador-2941d165-7d0a-a5e8-c5ad-8c972e8e6eff