- ID
- 3292978
- Banca
- Quadrix
- Órgão
- Prefeitura de Jataí - GO
- Ano
- 2019
- Provas
- Disciplina
- Nutrição
- Assuntos
Quando uma carne bovina está apropriada para o consumo,
sem ter sido contaminada por bactérias que produzem
compostos oxidantes capazes de deteriorar esse alimento, a
coloração ideal dessa carne é a