Questão 3303307

• Banca: AOCP
• Órgão: Prefeitura de Belém - PA
• Ano: 2018
• Provas: AOCP - 2018 - Prefeitura de Belém - PA - Nutricionista
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Avaliação Nutricional; Inquéritos Alimentares

No estudo do consumo alimentar, qual é o método mais indicado para planejar políticas nacionais de alimentação e nutrição, incluindo a fortificação de alimentos?

• A. Diário alimentar – método da pesagem.
• B. Recordatório de 24h (Rec24h).
• C. Diário alimentar (DA).
• D. Questionário de frequência alimentar (QFA).
• E. História alimentar (HA).

Gabarito: E

Comentários

• No estudo do consumo alimentar, qual é o método mais indicado para planejar políticas nacionais de alimentação e nutrição, incluindo a fortificação de alimentos?

  HISTORIA ALIMENTAR

• Não seria o Questionário de Frequência Alimentar?