ID 3321634 Banca FUNDEP (Gestão de Concursos) Órgão Prefeitura de Uberlândia - MG Ano 2019 Provas FUNDEP (Gestão de Concursos) - 2019 - Prefeitura de Uberlândia - MG - Fiscal Sanitário - Alimentos Disciplina Nutrição Assuntos Carnes em Técnica Dietética e Gastronomia Técnica Dietética e Gastronomia São considerados produtos de transformação artesanal, exceto: Alternativas Linguiça de frango frescal. Almôndega. Charque e carne seca. Carne recheada. Responder