Questão 3334885

• Banca: FUNDEP (Gestão de Concursos)
• Órgão: Prefeitura de Uberaba - MG
• Ano: 2016
• Provas: FUNDEP (Gestão de Concursos) - 2016 - Prefeitura de Uberaba - MG - Especialista de Saúde I - Veterinário
• Disciplina: Veterinária
• Assuntos: Conceitos de TPOA; Tecnologia de Produtos de Origem Animal (TPOA)

Em relação à tecnologia de produtos de origem animal, é CORRETO afirmar:

• A. “Julgamento por condenação” significa a rejeição de todo o animal para o consumo humano.
• B. “Julgamento por condenação” significa a rejeição apenas do órgão acometido do animal para o consumo humano.
• C. Animais acometidos de alguma forma pela brucelose não podem sofrer esterilização pelo calor.
• D. No caso de lesões extensas, generalizadas, associadas a brucelose, o destino é a rejeição parcial ou condenação total.

Gabarito: A