Questão 3399427

• Banca: INSTITUTO AOCP
• Órgão: Câmara de Cabo de Santo Agostinho - PE
• Ano: 2019
• Provas: INSTITUTO AOCP - 2019 - Câmara de Cabo de Santo Agostinho - PE - Auxiliar de Serviços Gerais
• Disciplina: Conhecimentos de Serviços Gerais

Os locais destinados à estocagem de alimentos devem estar rigorosamente limpos, sem resíduos de alimentos ou sujeira. Dessa maneira, assinale a alternativa correta quanto à estocagem desses produtos.

• A. Os alimentos podem ficar armazenados juntos a produtos de limpeza, químicos ou de higiene.
• B. Produtos de fabricação mais antiga devem ser posicionados no fundo do estoque. A data de validade deve ser observada e nunca podem ser utilizados produtos vencidos.
• C. Os alimentos devem estar bem condicionados, junto ao teto e às paredes, para que o ambiente comporte mais produtos.
• D. Não se devem armazenar vidros de “cabeça para baixo”, porque favorece o aparecimento de ferrugem nas tampas.

Gabarito: D