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Complicada esta questão pq o pâncreas sintetiza varias enzimas que atuam na quebras de cho, proteinas e lipidios. Marquei proteina pq a maioria das enzimas pancreaticas atuam nelas mas a resposta é lipidios, A lipase pancreatica deve ser a mais importante entao. E faz sentido pq a gordura precisa de um meio basico pra ser digerida e o pancreas faz isso, libera bicarbonato pra elevar o pH. gabarito B
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No ser humano, o sistema digestório é composto de boca, esôfago, estômago, intestino e ânus. O processo digestório se inicia pela boca, onde se encontram as primeiras enzimas para a quebra de carboidrato dos alimentos (amilase salivar), e logo em seguida o bolo alimentar passa pela faringe e esôfago, vai para o estômago e sofre a ação do suco gástrico, que produz a enzima pepsina agindo na digestão de proteínas. O alimento permanece no estômago por algumas horas, e chega ao duodeno, então o suco pancreático é liberado pelo pâncreas contendo as enzimas tripsina e quimiotripsina (auxiliam na quebra de fragmentos de proteínas), amilase pancreática (completa a ação da amilase salivar), nucleases (fragmentam ácidos nucleicos), carboxipeptidase (quebra ligações dos peptídeos) e lipase (age na digestão dos triglicerídeos). O fígado produz a bile (sais biliares) que facilitam a lipase. No intestino delgado é produzido o suco intestinal que contém as principais enzimas maltase (maltose em glicose), sacarase (sacarose em glicose) e lactase (lactose em glicose e galactose). (Amabis & Martho. Biologia moderna, 1991)
No caso da questão, o nutriente que não será digerido pela remoção TOTAL do pâncreas é:
a) carboidrato. A primeira digestão do carboidrato ocorre com a amilase salivar, na boca. Incorreta.
b) lipídio. É o órgão que produz enzimas capazes de digerir triglicerídeos (gorduras). Correta.
c) proteína. No estômago, a enzima pepsina age na digestão de proteínas. Incorreta.
d) vitamina. Absorvida pela parede intestinal. Incorreta.
e) fibra. Não são absorvidas ou digeridas, auxiliam o processo digestivo. Incorreta.
Gabarito do professor: Letra B.
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No ser humano, o sistema digestório é composto de boca, esôfago, estômago, intestino e ânus. O processo digestório se inicia pela boca, onde se encontram as primeiras enzimas para a quebra de carboidrato dos alimentos (amilase salivar), e logo em seguida o bolo alimentar passa pela faringe e esôfago, vai para o estômago e sofre a ação do suco gástrico, que produz a enzima pepsina agindo na digestão de proteínas. O alimento permanece no estômago por algumas horas, e chega ao duodeno, então o suco pancreático é liberado pelo pâncreas contendo as enzimas tripsina e quimiotripsina (auxiliam na quebra de fragmentos de proteínas), amilase pancreática (completa a ação da amilase salivar), nucleases (fragmentam ácidos nucleicos), carboxipeptidase (quebra ligações dos peptídeos) e lipase (age na digestão dos triglicerídeos). O fígado produz a bile (sais biliares) que facilitam a lipase. No intestino delgado é produzido o suco intestinal que contém as principais enzimas maltase (maltose em glicose), sacarase (sacarose em glicose) e lactase (lactose em glicose e galactose). (Amabis & Martho. Biologia moderna, 1991)
No caso da questão, o nutriente que não será digerido pela remoção TOTAL do pâncreas é:
a) carboidrato. A primeira digestão do carboidrato ocorre com a amilase salivar, na boca. Incorreta.
b) lipídio. É o único órgão que produz enzimas capazes de digerir triglicerídeos (gorduras). Correta.
c) proteína. No estômago, a
D) vitamina.
E) fibra.
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A principal enzima responsável pela digestão dos Lipídios é a Lipase Pancreática, essa por sua vez será auxiliada pela bile, que realizará a emulsificação dos Lipídios, facilitando o trabalho das Lipases.
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Leve em consideração a produção de insulina pelo pâncreas que tem importante funcao na absorcao da glicose e glicose é um carboidrato. Questao confusa.
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Eliel, digerido é diferente de absorvido pelas células (que é oq a insulina estimula no caso). A questão pergunta sobre digestão, tem a ver com enzimas digestivas e a função exócrina do pâncreas, que é uma glândula mista, e não sobre sua função endócrina (hormônios insulina e glucagon).
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Quando se fala digestão pensamos logo em sistema digestório, logo lembramos do pâncreas endócrino, ou seja, o que não secreta diretamente no sangue, desta forma a lipase pancreatica está envolvida na disgestao de lipídeos. Insulina e Glucagon é hormônio regulador da glicemia e não tem participação na digestão, são provinientes do pâncreas endócrino.
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A maioria das enzimas do suco pancreático age sobre as proteínas e temos a lipase e a bile que irão agir sobre os lipídios. A questão pede " o tipo de nutriente que deixará de ser absorvido pelo organismo" a meu ver teríamos um decaimento da absorção de carboidratos, proteinas e lipidios.
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e a Lipase GASTRICA? Os lipideos tbm sao digeridos no estomago pela enzima "lipase gastrica" cujo produto final são os acidos gordos e glicerol .
(questao confusa)
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Ao meu ver teria mais de uma alternativa, passível de Anulação. Sua função exócrina relaciona-se com a produção do suco pancreático, um produto rico em bicarbonato e que apresenta pH entre 7,8 e 8,2. Nesse suco, são encontradas várias enzimas, como a tripsina e a quimotripsina, que atuam em proteínas; a amilase, que atua nos polissacarídeos e dissacarídeos; as lipases, que quebram gorduras; e as nucleases, que agem sobre os ácidos nucleicos.
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Mesmo o pancreas produzindo enzimas que ajudam a digerir tanto carboidrato, proteína e lipídeos, acredito que a resposta seja LIPÍDEOS pois não tem outro órgão que irá diretamente ajudar na digestão de lipídeos através de enzimas. O pâncreas secreta a enzima lipase, que digere lipídeos. A bile da vesícula biliar ajuda nessa digestão ao emulsificar as gorduras, porém somente ela não será capaz de realizar a digestão de gorduras.
Já os carboidratos são também digeridos na boca pela amilase salivar, e as proteínas no estomago pela pepsina. Então, mesmo que o pancreas também auxilie na digestao de carboidratos e proteinas, teriam outras enzimas produzidos por outros orgaos que também auxiliam nessa digestao. Já no caso dos lipídeos, isso não ocorrre.
Acredito que seja por isso que o gabarito é a letra B.
Se eu estiver errada me corrijam por favor