Questão 3487318

• Banca: IBADE
• Órgão: Prefeitura de Linhares - ES
• Ano: 2020
• Provas: IBADE - 2020 - Prefeitura de Linhares - ES - Técnico Agrícola
• Disciplina: Engenharia Agronômica (Agronomia)
• Assuntos: Fisiologia Vegetal; Morfologia Vegetal

Os frutos que apresentam, em determinada etapa do seu ciclo vital, um aumento rápido e acentuado na atividade respiratória, com amadurecimento imediato, podendo amadurecer na planta ou fora dela se colhidos maduros, ou seja, fisiologicamente desenvolvidos; uma série de mudanças bioquímicas é iniciada por produção autocatalíticas de etileno, marcando a transição entre o desenvolvimento e a senescência, envolvendo aumento na respiração e condução ao amadurecimento. Estes frutos são denominados:

• A. climatéricos.
• B. não-climatéricos.
• C. aeróbicos.
• D. anaeróbicos.
• E. autodestruição.

Gabarito: A

Comentários

• ✔️ Gabarito: A

  Frutos Climatéricos - são aquelas que apresentam um período em que ocorre uma elevação na taxa respiratória, devido à produção autocatalítica de etileno. Ex: abacate e banana.

  Frutos Não Climatéricos - são aquelas que não apresentam elevação na taxa respiratória próximo ao final do período de maturação, ou seja, a taxa respiratória apresenta um declínio constante até atingir a fase de senescência. As frutas não climatéricas devem permanecer na planta até atingirem a fase de maturação, visto que não ocorrem modificações nos parâmetros físicos e químicos após a colheita. Ex: morango e cereja.