SóProvas


ID
3541066
Banca
FGV
Órgão
Prefeitura de Paulínia - SP
Ano
2016
Provas
Disciplina
Veterinária

A instrução normativa nº 8/04 refere-se à proibição da presença de proteínas e gorduras de origem animal em alimentos para ruminantes, bem como à sujeição desses alimentos às análises de fiscalização para a identificação dos ingredientes utilizados como fonte de proteína. Assinale a opção que apresenta o procedimento recomendado para amostragem dos produtos destinados a alimentação de ruminantes.

Alternativas
Comentários
  • GABARITO: LETRA D

    .

    Manual de Colheita de Amostras em Produtos Destinados à Alimentação de Ruminantes, em Propriedades Rurais

    A) Para amostragem de produtos ensacados com lotes de até dez unidades: amostrar um ponto em todas as unidades, para lotes de onze até cem unidades: vinte por cento da partida, com um número mínimo de vinte unidades. (INCORRETA)

    1. Produtos ensacados

    Lotes de até dez unidades: amostrar cinco ou mais pontos;

    Lotes de onze até cem unidades: quinze por cento da partida, com um número mínimo de dez unidades;

    Lotes acima de cem unidades: cinco por cento da partida, com um número mínimo de quinze unidades.

    .

    B) Utilizar um calador, colhendo-se a amostra no sentido vertical, abrangendo toda profundidade da embalagem, devendo o material ser recebido em recipiente adequado. (INCORRETA)

    b) Utilizar um calador, colhendo-se a amostra no sentido diagonal, abrangendo as partes superior, média e inferior da embalagem, devendo o material ser recebido em recipiente adequado

    .

    C) Produtos a granel adotar um mínimo de quatro pontos aplicados a cargas menores (caminhões) e vinte pontos para quantidades maiores (carretas e vagões), sempre posicionando a sonda na vertical para atingir toda profundidade. (INCORRETA)

    Adotar um mínimo de oito pontos aplicados a cargas menores (caminhões) e dezesseis pontos para quantidades maiores (carretas e vagões), sempre intercalando a posição vertical e inclinada da sonda 

    .

    D) A quantidade a ser amostrada deve ser suficiente para avaliação do agente e, se necessário, para realização da parte analítica e armazenamento em arquivo com objetivo de revisão ou perícia. Colher aproximadamente 4 kg para esta operação.(CORRETA)

    .

    E) Se os produtos estiverem no cocho, proceder à colheita das frações nas partes superior e inferior, em pontos distanciados, a cada dois metros, com um mínimo de quatro pontos e transferir para recipiente adequado. (INCORRETA)

    b) Proceder à colheita em pontos distanciados no cocho, a cada cinco metros, com um mínimo de quatro pontos; c) Retirar, em cada ponto escolhido, as frações superior, média e inferior do produto e transferir para recipiente adequado;