AO MEU VER, A QUESTÃO DEVERIA TER 2 GABARITOS:
A) A carta é apresentada geralmente em escala pequena. ERRADA
Correção: a carta é apresentada em escala MÉDIA ou até mesmo GRANDE, mas nunca pequena.
B) A planta é um caso particular de mapa apresentada em pequena escala. ERRADA
Correção: a planta é um caso particular de CARTA apresentada em GRANDE escala.
C) o mosaico é o conjunto de mapas de uma determinada área. ERRADA
Correção: O mosaico é um conjunto de FOTOS de uma determinada área
***(Detalhe é que o mapa está na classificação das representações por traços e o mosaico está na representação por imagem)
D) A fotocarta é um mosaico controlado, sobre o qual é realizado um tratamento cartográfico (altimétrico) CERTA✔
A definição está perfeita. Inclusive é essa a definição do próprio IBGE. Basta colar a questão no Google com "IBGE" na frente e verá.
E) O mapa é destinado para fins temáticos, culturais e ilustrativos.
Também está correta. Inclusive é o gabarito.