- ID
- 3633550
- Banca
- CESPE / CEBRASPE
- Órgão
- SGA-AC
- Ano
- 2007
- Disciplina
- Engenharia Florestal
- Assuntos
A partir da década de 70 do século passado, a pimenta longa (Piper hispidinervum) foi estudada por pesquisadores do INPA e do Museu Emílio Goeldi, destacando-se como uma espécie rica em óleos essenciais, com rendimento médio de 3,5%. Os conhecimentos, as práticas e processos desenvolvidos têm agregado valor a esse recurso natural amazônico, com inserção no mercado, e tornando-o uma fonte alternativa de renda e emprego para os produtores organizados em pequenas associações do meio rural, principalmente nos estados do Acre e Rondônia. Com referência à cultura da pimenta longa e aos subprodutos dela extraídos, julgue o próximo item.
O óleo retirado das folhas e dos ramos secundários de
plantas melhoradas apresenta teores de safrol entre 88% e 95%.