Questão 3648247

• Banca: VUNESP
• Órgão: Prefeitura de Presidente Prudente - SP
• Ano: 2016
• Provas: VUNESP - 2016 - Prefeitura de Presidente Prudente - SP - Técnico em Nutrição
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Alimentos, Nutrientes e Nutrição; Leis da Nutrição

Pedro Escudero, em 1937, criou as leis da alimentação, consideradas a base de uma alimentação saudável e um referencial para o planejamento de refeições. A lei da qualidade refere-se ao

• A. respeito às características de cada indivíduo, tendo em conta, os hábitos alimentares.
• B. oferecimento de alimentos em quantidade suficiente para satisfazer as necessidades energéticas do organismo.
• C. fornecimento ao organismo de todos os nutrientes essenciais para o seu correto funcionamento.
• D. fornecimento de nutrientes em proporção adequada entre si para satisfazer as necessidades do organismo.
• E. equilíbrio na combinação de nutrientes de modo a evitar excessos ou deficiências.

Gabarito: C

Comentários

• Resposta correta: letra C

• respeito às características de cada indivíduo, tendo em conta, os hábitos alimentares- ADEQUAÇÃO

  oferecimento de alimentos em quantidade suficiente para satisfazer as necessidades energéticas do organismo- QUANTIDADE

  fornecimento ao organismo de todos os nutrientes essenciais para o seu correto funcionamento- QUALIDADE

  fornecimento de nutrientes em proporção adequada entre si para satisfazer as necessidades do organismo- HARMONIA

  equilíbrio na combinação de nutrientes de modo a evitar excessos ou deficiências- HARMONIA