Questão 3714148

• Banca: IFB
• Órgão: IFB
• Ano: 2016
• Disciplina: Engenharia de Pesca
• Assuntos: Técnicas de Pesca

A estimação do frescor do pescado é muito importante na indústria de alimentos para a elaboração de produtos de alta qualidade. Entre outros métodos, os nucleotídeos produzidos pela decomposição de adenosina trifosfato (ATP) são considerados os indicadores mais confiáveis de frescor. Qual é a sequência que representa CORRETAMENTE a decomposição do ATP? 

• A. ATP → AMP → ADP → IMP → HxR (inosina) → Hx (hipoxantina)
• B. ATP → ADP → AMP → IMP → HxR (inosina) → Hx (hipoxantina)
• C. ATP → ADP → IMP → AMP → HxR (inosina) → Hx (hipoxantina)
• D. ADP → ATP → AMP → IMP → HxR (inosina) → Hx (hipoxantina)
• E. ATP → ADP → AMP → IMP → Hx (hipoxantina) → HxR (inosina)

Gabarito: B