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Conceitos de adesão e aderência estão invertidos.
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I. A viscosidade é a propriedade que os fluidos têm de resistirem ao cisalhamento
II e III. Forças de Coesão: são forças moleculares de atração que fazem com que as moléculas do próprio líquido fiquem unidas; Forças de Aderência: também conhecidas como força de adesão, é uma força atrativa que atua entre um líquido e a superfície de um sólido quando estes estão em contato direto.
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2. A coesão (adesão) ocorre quando a atração exercida sobre moléculas líquidas pelas moléculas sólidas é maior que a atração existente entre as moléculas do líquido.
A coesão se refere à atração de moléculas por outras moléculas do mesmo tipo e as moléculas de água possuem forças de coesão fortes graças a sua capacidade de formarem ligações de hidrogênio entre si. São responsáveis pela tensão superficial, um fenômeno que resulta na tendência da superfície de um líquido de resistir à ruptura quando colocado sob tensão ou estresse.
3. Adesão (coesão) é a propriedade que permite às moléculas fluidas resistirem a pequenos esforços de tensão.
Adesão é a atração das moléculas de um tipo por moléculas de outro tipo, e ela pode ser bem forte no caso da água, especialmente com moléculas que têm carga positiva ou negativa.
Fonte: https://pt.khanacademy.org/science/biology/water-acids-and-bases/cohesion-and-adhesion/a/cohesion-and-adhesion-in-water#:~:text=Coes%C3%A3o%20da%20%C3%A1gua&text=A%20coes%C3%A3o%20se%20refere%20%C3%A0,liga%C3%A7%C3%B5es%20de%20hidrog%C3%AAnio%20entre%20si.
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Essa banca é muito ruim.
A 1 também está incorreta.
Definição de Viscosidade:
"Viscosidade é a propriedade física que caracteriza a resistência de um fluido ao escoamento."
Definição básica de Fluido:
"Um fluido é uma substância que se deforma continuamente quando submetida a uma tensão de cisalhamento, não importando o quão pequena possa ser essa tensão"