ID 3758917 Banca INSTITUTO AOCP Órgão Prefeitura de Angra dos Reis - RJ Ano 2015 Provas INSTITUTO AOCP - 2015 - Prefeitura de Angra dos Reis - RJ - Nutricionista Disciplina Nutrição Assuntos Alimentos, Nutrientes e Nutrição Vitaminas (propriedades, benefícios, biodisponibilidade e deficiência) A deficiência de vitamina B12 pode conduzir duas doenças em humanos, a anemia megaloblástica e a neuropatia associada à vitamina B12. De acordo com essa vitamina, assinale a alternativa correta. Alternativas As principais fontes dietéticas da vitamina B12 são as hortaliças, frutas e grãos integrais. Cerca de 50% dos estoques corporais da vitamina B12 se encontram na medula óssea. A deficiência da vitamina B12 pode resultar em níveis aumentados do ácido metilmalônico e níveis reduzidos de homocisteína. A anemia megaloblástica induzida pela deficiência de vitamina B12 é causada pela deficiência intracelular de niacina. A patogênese da neuropatia se relaciona a alterações na razão de metilação. Responder Comentários A- As principais fontes são alimentos proteicosB-FÍGADOC- Elevação da HomocisteinaD-iNDUZIDA PELO FATOR INTRÍNSECOE- é uma coenzima de reações de metilação correta