Questão 3772042

• Banca: FCC
• Órgão: Prefeitura de São José do Rio Preto - SP
• Ano: 2019
• Provas: FCC - 2019 - Prefeitura de São José do Rio Preto - SP - Analista em Vigilância Sanitária - Médico Veterinário
• Disciplina: Veterinária

As Doenças Transmitidas por Alimentos (DTAs) referem-se a uma síndrome

• A. geralmente constituída de anorexia, náuseas, vômitos e/ou diarreia, acompanhada ou não de febre.
• B. que se manifesta exclusivamente por sintomas digestivos.
• C. causada apenas por bactérias oportunistas encontradas em alimentos ou água.
• D. que não acomete as terminações nervosas, no entanto, pode acometer o sistema excretor.
• E. causada também por agentes físicos.

Gabarito: A

Comentários

• Gabarito: LETRA A

  B) que se manifesta exclusivamente por sintomas digestivos.

  (principalmente seria mais oportuno, já que exclusivo limita muito a assertiva)

  C) causada apenas por bactérias oportunistas encontradas em alimentos ou água.

  (microrganismos patogênicos, já que existe DTA veiculada por vírus, fungos/micotoxinas, protozoários..)

  D) que não acomete as terminações nervosas, no entanto, pode acometer o sistema excretor.

  (Alguns exemplos são Botulismo alimentar e imunossuprimidos Listeria monocytogenes ...)

  E) causada também por agentes físicos.

  (Microrganismos e suas toxinas -> agentes biológicos).

  espero ter ajudado, bons estudos!!!