GAB B- Extensas monoculturas de produtos para exportação fortemente mecanizadas.
-Familiar/camponesa/subsistência: conservar a biodiversidade, tecnologia apropriada, mercado interno/subsistência.
-Principais características da agricultura familiar
- os trabalhadores fazem parte da mesma família
- agricultura destinada ao mercado interno,
- propriedades rurais pequenas
- a agricultura é orgânica ou com poucos agrotóxicos;
- pouca mecanização, boa parte da mão de obra usada é humana;
- O agricultor familiar tem uma relação particular com a terra, seu local de trabalho e moradia
- Diversidade produtiva
- A agricultura familiar representa, segundo o Censo Agropecuário de 2017, levantamento feito em mais de 5 milhões de propriedades rurais de todo o Brasil:
-->aponta que 77% dos estabelecimentos agrícolas do país foram classificados como da agricultura familiar. Em extensão de área ocupa 80,9 milhões de hectares, 23% da área total da agropecuária
-->A agricultura familiar também foi responsável por 23% do valor total da produção dos estabelecimentos agropecuários.
-Os quatro tipos de agricultura familiar
- subsistência: alimentos para consumo próprio e de regiões vizinhas;
- cinturão verde: agricultura familiar localizada em regiões rurais que ficam ao redor de grandes cidades;
- itinerante: utiliza a queima da mata para renovar o solo e deixá-lo mais fértil antes do período de plantio;
- jardinagem: usa basicamente mão de obra humana e a escolha das espécies plantadas é feita de acordo com as estações do ano.
-Agronegócio: soma de cadeias produtivas (ciência->supermercado).
-No Brasil o agronegócio chegou na década de 1950 e é considerado um dos setores responsáveis pela ascensão e sustentação da economia do país. Em 2017, por exemplo, o setor teve a maior participação no PIB brasileiro, sendo 23,5% do total, segundo a Confederação Agropecuária do Brasil.
-Características
- Grande propriedade (latifúndio)
- Monocultura
- Alta tecnologia (insumos, máquinas)
-Cadeia produtiva- agronegócio é um conjunto de atividades econômicas envolvidas com a agropecuária e a agricultura, que inclui insumos, equipamentos e serviços que garantem a produção, transformação, distribuição e consumo de alimentos.
- Antes da porteira: insumos, sementes, máquinas, créditos.
- Dentro da porteira: preparo do solo e colheita.
- Depois da porteira: indústria, embalagem, distribuição interna/externa.
-Críticas ao agronegócio:
- Desmatamento;
- Má distribuição de terras, que gera o grande conflito entre os ativistas do Movimento Sem Terra e os grandes latifundiários;
- Grandes níveis de agrotóxico nos alimentos;
- Invasão de terras indígenas