- ID
- 3841915
- Banca
- IESES
- Órgão
- Prefeitura de Gaspar - SC
- Ano
- 2019
- Provas
- Disciplina
- Nutrição
Verifique as assertivas sobre o que compete aos
nutricionistas lotados em setores de alimentação
escolar, no que tange o atendimento da alimentação
escolar aos alunos da educação básica.
I. Realizar o diagnóstico e o acompanhamento do
estado nutricional dos estudantes.
II. Planejar, elaborar, acompanhar e avaliar o cardápio
da alimentação escolar de acordo com a cultura
alimentar, o perfil epidemiológico da população
atendida e a vocação agrícola da região,
acompanhando desde a aquisição dos gêneros
alimentícios, o preparo, a distribuição, até o consumo
das refeições pelos escolares.
III. Coordenar e realizar, em conjunto com a direção e
com a coordenação pedagógica da escola, ações de
educação alimentar e nutricional.
Escolha a alternativa correta: