- ID
- 3878536
- Banca
- OBJETIVA
- Órgão
- FHSTE - RS
- Ano
- 2019
- Provas
- Disciplina
- Farmácia
Os agentes emulsionantes (tensoativos) são
substâncias que apresentam um conjunto de
características indispensáveis na formulação de sistemas
emulsionados. Em relação às propriedades dos agentes
emulsionantes, analisar os itens abaixo:
I. Todos os agentes emulsionantes possuem uma
estrutura anfifílica, composta por uma porção polar e
outra apolar.
II. Os agentes emulsionantes promovem um aumento na
tensão superficial existente entre as duas fases
imiscíveis.
III. Os tensoativos podem ser classificados com base no
Equilíbrio-Hidrofílico-Lipofílico (EHL), que se relaciona
diretamente à parte hidrofílica da molécula.
IV. Os valores de EHL dos diferentes tensoativos são
aditivos.
Está(ão) CORRETO(S):