Questão 3879973

• Banca: Instituto UniFil
• Órgão: Prefeitura de Cunha Porã - SC
• Ano: 2020
• Provas: Instituto UniFil - 2020 - Prefeitura de Cunha Porã - SC - Auxiliar de Serviços Gerais (Feminino)
• Disciplina: Conhecimentos de Serviços Gerais

Manipular alimentos em um ambiente sujo é uma forma bastante comum de contaminá-los. Sobre a higiene do local de preparo dos alimentos, assinale a alternativa incorreta.

• A. O local deve ser mantido bem iluminado e ventilado.
• B. Os pisos, ralos e paredes das áreas de preparo dos alimentos devem ser limpos semanalmente.
• C. Os desinfetantes, os detergentes e outros produtos de limpeza não devem ficar junto com os alimentos.
• D. Trocar o saco de lixo antes que fique cheio, para que possa ser bem fechado e removido para a área externa.

Gabarito: B

Comentários

• Gabarito B

  ⨠ Os pisos e ralos são de limpeza diária, enquanto que a parede é limpeza semanal.