Questão 3950329

• Banca: Instituto UniFil
• Órgão: Prefeitura de Cunha Porã - SC
• Ano: 2019
• Provas: Instituto UniFil - 2019 - Prefeitura de Cunha Porã - SC - Agente de Combate às Endemias
• Disciplina: Saúde Pública
• Assuntos: Epidemiologia e Saúde Coletiva

Sobre Vigilância Sanitária na área de alimentos, assinale a alternativa que contém apenas fatores que influenciam na contaminação por agentes patógenos.

• A. Ingredientes crus contaminados, alimentos com procedência, recipientes tóxicos.
• B. Aditivos acidentais, saneamento deficiente, limpeza e desinfecção eficiente dos equipamentos.
• C. Pessoas infectadas, alimentos deixados à temperatura ambiente, recipientes atóxicos.
• D. Alimentos sem procedência, recipientes tóxicos, limpeza e desinfecção ineficiente dos equipamentos.

Gabarito: D

Comentários

• Alguém que vai fazer o concurso da prefeitura de Sítio Novo MA?