Questão 4054141

• Banca: FAFIPA
• Órgão: Prefeitura de Bandeirantes - PR
• Ano: 2017
• Provas: FAFIPA - 2017 - Prefeitura de Bandeirantes - PR - Nutricionista
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes; Lipídeos

Quanto aos lipídios, assinale a alternativa INCORRETA.

• A. Ácidos graxos mirístico, palmítico, esteárico, araquídico, lignocérico: saturados.
• B. Ácido graxo oleico: monoinsaturado.
• C. Ácidos graxos acético, propiônico, butírico: fermentação de fibras solúveis por bactérias do cólon.
• D. Ácido graxo linoleico: ômega-3.

Gabarito: D

Comentários

• Ácido graxo linolênico: ômega-3

• Ácido graxo ômega 6 - ácido linoléico, encontrado especialmente em azeites vegetais (girassol, milho, soja, etc.)