O cálcio é um elemento necessário a muitas
funções orgânicas, inclusive à contração do
miocárdio. Ele deve ser ingerido em grandes
quantidades diárias, em comparação ao que
ocorre no caso de outros minerais.
No organismo humano, constituem-se
elementos fundamentais para a absorção
intestinal e a manutenção dos níveis de
cálcio no sangue, respectivamente,