NBR 8160/99 - Sistemas prediais de esgoto sanitário - Projeto e execução
4.2.6.1 Caixas de gordura
(...)
As caixas de gordura devem possibilitar a retenção e posterior remoção da gordura, através das seguintes características:
a) capacidade de acumulação da gordura entre cada operação de limpeza;
b) dispositivos de entrada e de saída convenientemente projetados para possibilitar que o afluente e o efluente escoem normalmente; Letra C
c) altura entre a entrada e a saída suficiente para reter a gordura, evitando-se o arraste do material juntamente com o efluente; Letra A
d) vedação adequada para evitar a penetração de insetos, pequenos animais, águas de lavagem de pisos ou de águas pluviais, etc. Letra D
.
Conforme NBR 8160, as alternativas A, C e D estão corretas.
Porém, o gabarito oficial é a alternativa B.
A questão deveria mencionar: "As caixas de gordura devem possibilitar a retenção e posterior remoção da gordura, através das seguintes características, exceto:"