O plantation é um sistema de produção agrícola baseado na monocultura, que surgiu na Antiguidade. Os europeus espalharam este sistema pela América, África e Ásia a partir da colonização dos séculos XVI e XVII. Chegou ao Brasil no período colonial, sendo o sistema utilizado nos engenhos de açúcar do Nordeste brasileiro nos séculos XVI e XVII. Foi também utilizado nas fazendas de café do oeste paulista, na segunda metade do século XIX e início do XX.
Até os dias de hoje o plantation é muito utilizado no Brasil, porém, ao contrário do que ocorria em séculos anteriores, apresenta produtividade elevada.
Características principais do Plantation na atualidade:
- Monocultura (produção principal de um gênero agrícola na propriedade rural).
- Uso de mecanização e tecnologia.
- Grande parte da produção é destinada ao mercado externo.
- Parte da produção é exportada in natura e parte é industrializada. Portanto, há forte presença da agroindústria neste sistema.
- Ocorre em propriedades de grande extensão territorial.
- Emprego de trabalho assalariado (na época colonial a mão de obra escrava africana era utilizada neste sistema).
- Elevados investimentos e lucros.
- Presença de capitais nacionais e estrangeiros (principalmente de multinacionais do setor agrícola).
- Emprego de mão de obra barata (trabalhadores braçais) e em grande quantidade.
Fonte: https://www.suapesquisa.com/geografia/plantation.htm