Questão 4183747

• Banca: PUC - RJ
• Órgão: PUC - RJ
• Ano: 2019
• Provas: PUC - RJ - 2019 - PUC - RJ - Vestibular - Ciências da Natureza e Ciências Humanas - 2º Dia - Tarde - Grupo 3
• Disciplina: Química
• Assuntos: Interações Atômicas: Geometria Molecular, Polaridade da ligação e da Molécula, Forças Intermoleculares e Número de Oxidação.; Substâncias e suas propriedades

O açúcar refinado é constituído majoritariamente por sacarose, um poliálcool com fórmula molecular C₁₂H₂₂O₁₁. A alta solubilidade da sacarose em água pode ser explicada por

• A. interações intermoleculares do tipo ligações de hidrogênio entre a sacarose e a água.
• B. fortes interações do tipo íon-dipolo entre a sacarose e a água.
• C. ligações covalentes formadas entre sacarose e água.
• D. ligações iônicas formadas entre a sacarose e a água.
• E. caráter iônico da sacarose.

Gabarito: A

Comentários

• Se você montar a estrutura corretamente verá que os hidrogênio estarão ligados ao Oxigênio que faz parte da ligação de hidrogênio que no caso é o F O N