Questão 4828153

• Banca: Instituto UniFil
• Órgão: Prefeitura de Marilena - PR
• Ano: 2019
• Provas: Instituto UniFil - 2019 - Prefeitura de Marilena - PR - Nutricionista
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Legislação Profissional de Nutrição; Resoluções do Conselho Federal de Nutricionistas - CFN

Uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) funciona 24 horas, sendo oferecidos aos funcionários: café da manhã (7h00), almoço (12h00), jantar (18h00), ceia (24h00). O total de funcionários atendidos durante todo o período é 1200. O total de nutricionistas suficientes para atender essa UAN, de acordo com a Resolução CFN Nº 600/2018, é

• A. duas nutricionistas com 30 horas semanais cada.
• B. duas nutricionistas com 40horas semanais cada.
• C. três nutricionistas com 20 horas semanais cada.
• D. quatro nutricionistas com 30 horas semanais cada.

Gabarito: D

Comentários

• EM SE TRATANDO DE PARÂMETROS NUMÉRICOS MÍNIMOS DE REFERÊNCIA PARA ATUAÇÃO DO NUTRICIONISTA:

  Uma resolução feliz na teoria, na prática uma infeliz.

  Claro que errei essa questão.

• Nº de grandes refeições/dia

  Tipo de refeição

  Tipo de refeição

  Uma grande refeição/dia

  Duas grandes refeições/dia

  ou mais

  Nº de

  nutricionistas

  Carga horária técnica semanal

  Nº de

  nutricionistas

  Carga horária técnica

  semanal

  Até 100

  1

  12h

  1

  15h

  101 a 300

  1

  15h

  1

  20h

  301 a 500

  1

  20h

  2

  20h

  501 a 1.000

  2

  30h

  3

  30h

  1.001 a 1.500

  3

  30h

  4

  30h

  1.501 de 2.500

  4

  30h

  5

  30h

  Acima de 2.500

  4 + 1 a cada 1.000 refeições/dia

  30h

  5 + 1 cada 1.000 refeições/dia

  30h

• De 1001 a 1500 não são 3 nutricionistas com 30 horas?